Le Steak haché saignant

Ingrédients pour 1 personne :

- 1 steak haché à 5% de matières grasses

- Poivre

- Sel

Pour la cuisson :

Mettez dans une poêle bien chaude le steak haché. Faites cuire 2 minutes de chaque côté pour un steak saignant. Faites deux tours de poivrier et un tour de salière. Servez aussitôt.