La purée

Ingrédient pour 3 personnes :

- 500 grammes de pommes de terre

Préparation :

Eplucher vos pommes de terre et coupez les en petit dés. Faites cuire les pommes de terre coupées dans une casserole d'eau bouillante et salée au préalable. Écraser vos pommes de terre à l'aide de votre super fourchette.

Puis fouetter le lait et la crème fraîche ensemble.

Astuces :

• Vos pouvez également mettre du sel et du poivre si vous le voulez.

• Si vous n'avez pas les outils pour écraser mes pommes de terre, mais j'avais une bonne fourchette. Donc pour ceux qui n'ont pas de presse-purée